[Top 3] Cách nấu cháo từ hạt óc chó cho trẻ em nhanh gọn lẹ

Hạt óc chó nấu với cá hồi

Cách nấu cháo cùng với hạt óc chó cho trẻ con được các bà mẹ lựa chọn hàng đầu cho các con nhỏ. Trong thời gian trẻ nhỏ ăn cháo giúp chúng cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể trẻ nhỏ. Bên cạnh đó chúng ta có thể sử dụng nhữn loại hạt như: hạt dẻ cười, hạnh nhân,… nấu cháu cùng với hạt óc chó và nhiều nguyên liệu phong phú, sẽ giúp trẻ bổ dưỡng hơn để thực đơn ăn của trẻ nhỏ thêm phong phú đa dạng hơn.

Các loại hạt dinh dưỡng là những sự lựa chọn phù hợp để kết hợp nấu cháo với loại hạt óc chó. Ngoài loại hạt óc chó ra, chúng ta có rau củ, bông cải xanh chim bồ câu, hạt điều,.. cũng được sử dụng nhiều khi nấu cháo. Cùng Dsnutri khám phá nhiều tác dụng hữu ích của hạt óc chó nhé.

Tác dụng của Hạt óc chó khi nấu cháo cho trẻ nhỏ

Từ lâu, hạt óc chó đã được xem là hoàng đế của các loại hạt dinh dưỡng. Hạt óc chó chứa hàm lượng Vitamin B rất cao cùng các khoáng chất và chất kháng giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ.

Ngoài ra, nấu cháo với hạt óc chó còn chứa canxi cao gấp 3 lần lượng canxi trong cua biển, hạt óc chó giúp cho trẻ phát triển chiều cao tối đa và hỗ trợ xương chắc khỏe.

hat-oc-cho-500gr
Hạt óc chó

Có nên cho trẻ nhỏ ăn cháo óc chó trong quá trình ăn đang lớn ?

Cách nấu cháo cùng với hạt óc chó cho trẻ trong lúc trẻ đang lớn là sự lựa chọn thông minh và được rất nhiều người mẹ trên thế giới áp dụng. Hạt óc chó có kết cấu là loại hạt dễ dàng xay nhỏ nên sẽ không bị tác động hay biến đổi chất trong lúc chế biến.

Cháo óc chó không chỉ tạo được hương vị thơm ngon, mà còn kích thích bé ăn nhiều hơn mà còn giữ được các giá trị dinh dưỡng thiết yếu.

Ngoài nấu cháo với hạt óc chó ra, chúng ta có thể kết hợp với các loại rau củ như cải xanh, hạt sen, cà rốt, bí đỏ… cùng với các loại thịt lợn, cá hồi, cua biển… Ngoài ra, các mẹ có thể chế biến những món ngon với hạt óc chó như yogurt óc chó, sữa óc chó…

Cách nấu cháo cùng với hạt óc chó, gạo lứt và cá hồi

Nguyên liệu nấu cháo óc chó cùng với hạt óc chó, gạo lứt và cá hồi

  • 200g gạo lứt
  • 300g hạt óc chó
  • Dầu oliu
  • Muối, đường, bột ngọt

Cách nấu cháo óc chó cùng với hạt óc chó, gạo lứt và cá hồi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gạo lứt chúng ta đem ngâm qua đêm cho nở mềm.
  • Hạt óc chó đem tách vỏ ra.
  • Cá hồi chúng ta đem hấp chín, xé thành từng xớ nhỏ để vào bát riêng.

Bước 2: Nấu cháo với hạt óc chó

Chúng ta cho hạt óc chó nguyên hạt và gạo lứt vào nồi nước nấu chín. Sau đó, nêm nếm với ít gia vị rồi cho hỗn hợp cháo vào cối xay cùng với 3 muỗng dầu oliu rồi xay nhuyễn đến độ nhuyễn vừa tới.

Bước 3: Thành quả

Chúng ta cho cháo ra chén, cho cá hồi vào, khuấy đều hoặc chúng ta có thể cho cá hồi vào xay nhuyễn cùng gạo và óc chó để bé dễ ăn hơn. Vậy nấu cháo với hạt óc chó kết hợp cùng với gạo lứt và cá hồi hoàn thành, chúng ta để cháo nguội bớt và cho bé thưởng thức.

Hạt óc chó nấu với cá hồi
Hạt óc chó nấu với cá hồi

Cháo óc chó nấu cùng hạt sen

Nguyên liệu cháo óc chó hạt sen

  • 100g gạo
  • 200g óc chó
  • 100g hạt sen
  • 2 muỗng dầu oliu

Cách nấu cháo óc chó cùng với hạt sen

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gạo bạn đem ngâm với nước từ 3 – 5 tiếng cho nở mềm.
  • Hạt sen bạn cũng đem ngâm với nước từ 1 – 3 tiếng.
  • Óc chó tách vỏ sẵn.

Bước 2: Nấu cháo óc chó cùng hạt sen

  • Hạt sen chúng ta đem luộc chín rồi cho ra chén. Sau đó, cho gạo cùng với hạt óc chó vào nồi nấu chín nhừ, nêm nếm cho có vị vừa ăn. Rồi cho hỗn hợp gạo, óc chó cùng hạt sen vào cối xong xay nhuyễn. Rồi chúng ta cho cháo ra chén, cho vào 1 muỗng dầu oliu đảo đều là cho em bé dùng được rồi!
  • Cháo óc chó hạt sen có vị ngọt nhẹ, thanh mát , thơm bùi hạt sen và beo béo của hạt óc chó tạo cho bé cảm giác ăn ngon miệng hơn.
Hạt óc chó nấu với hạt sen
Hạt óc chó nấu với hạt sen

Cháo óc chó nấu cùng với bông cải xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 100g gạo
  • 140g bông cải xanh
  • 5 quả óc chó
  • 2 muỗng dầu oliu

Cách nấu cháo óc chó cùng với bông cải xanh ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gạo bạn đem ngâm với nước cho nở mềm ra.
  • Óc chó bạn đem tách vỏ và chỉ lấy hạt
  • Bông cải xanh ngâm với nước muối đã pha loãng rồi rửa lại với nước, cho vào nồi hấp chín nhừ.

Bước 2: Nấu cháo

Chúng ta cho gạo và óc chó vào nồi nước nấu cho gạo chín nhừ lên. Sau đó cho cháo và cải xanh đã hấp vào cối xay nhuyễn. Cho cháo ra bát và cho dầu oliu là hoàn thành rồi đấy!

Hạt óc chó nấu với bông cải xanh
Hạt óc chó nấu với bông cải xanh

Tổng kết

Với các cách nấu cháo ở trên kết hợp với hạt óc chó, mong rằng các bà mẹ sẽ trổ tài ngay để mang đến những bữa ăn dinh dưỡng cho em bé nhé.

 Chúc bạn thành công!

LIÊN HỆ VỚI Dsnutri

Hotline: 0812613567

Fanpage:  Hạt dinh dưỡng – DS Nutri

Shoppe:  DS Nutri

Email: [email protected]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *